銀川，是寧夏回族自治區(qū)轄地級市、首府，位于中國西北地區(qū)、寧夏平原中部。是古絲綢之路商貿(mào)重鎮(zhèn)，寧夏的經(jīng)濟、政治、科研、軍事、文化、交通和金融中心。

銀川是歷史悠久的塞上古城，是西夏王朝的首都，在民間傳說中稱為“鳳凰城”，古稱“興慶府”、“寧夏城”，有“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”之稱。歷史上由于黃河不斷改到，湖泊濕地眾多，古代有“七十二連湖”的說法，才有了“塞上胡城”的美稱。

銀川的飲食以漢族和回族的飲食習慣為主，漢族以西北菜為主，回族有中原傳統(tǒng)和穆斯林的雙重風味，如羊肉泡饃、手抓羊肉等。主要景點有水洞溝、西夏城、海寶塔、玉皇閣、賀蘭山巖畫、蘇峪口國家森林公園、銀川鼓樓、南關清真大寺、承天寺塔等。地方特產(chǎn)有枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、發(fā)菜等。